Poleć znajomym

Zabaglione z owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Składniki

  • 6 żółtek
  • 300 g cukru
  • 200 ml wina Marsala
  • mięta
  • różne świeże owoce

Sposób przygotowania

  1. Żółtka utarliśmy razem z cukrem w gorącej kąpieli wodnej, aż do uzyskania gęstego kogla mogla, ciągle powoli ucierając dolewaliśmy wino. Krem powinien mieć konsystencję bitej śmietany.

  2. Można go podać w głębokim naczyniu i poukładać owoce na wierzchu kremu lub podać go osobno, a owoce obok w naczyniach. Przed podaniem nasz krem opaliliśmy palnikiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.