Poleć znajomym

Warzywna zapiekanka

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Piękna pogoda. W takie dni kuchnia mnie nie kusi. Wpadam do niej tylko na chwilę, by przygotować coś na łapu capu, najlepiej kolorowego i aromatycznego.

Składniki

  • 2 puszki pomidorów, póki nie ma jeszcze dobrych, świeżych
  • 2 żółte papryki
  • 1/2 kg ziemniaków
  • 1 bakłażan
  • pęczek bazylii
  • sporo świeżego tymianku
  • 250 g mozzarelli
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • bułka tarta

Sposób przygotowania

  1. Papryki kroję w paseczki, a resztę warzyw w cienkie plasterki. Zioła siekam.

  2. Żaroodporne naczynie smaruję oliwą. Układam w nim po kolei warstwami warzywa, zioła, solę, pieprzę, rozkładam pokrojony w cienkie plastry ser. Powtarzam "operację". Ostatnia warstwa składa się ze startego sera. Posypuję go jeszcze bułką tartą wymieszaną z solą i pieprzem i resztą ziół. Skrapiam oliwą. Zapiekam w 180 stopniach przez ok. 80 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.