Poleć znajomym

Szparagi z sezamem

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

To najlepsze danie ze szparagami, jakie miałam w ustach. Chrupiące, pikantne, kwaskowate, aromatyczne. Miesza się w nim wiele wonii i smaków, różnych konsystencji chrupania. Zasmakowało nam wszystkim, dużym i małym i pani Niejadkowej też. :-) Musicie spróbować. :-)) Tak przyrządzone szparagi smakują fantastycznie.

Składniki

  • 2 porcje
  • 1,5 szklanki obranych (ucięte zdrewniałe końcówki), pokrojonych w centymetrowe plasterki zielonych szparagów
  • 1 łyżka ziaren sezamu
  • kilka łyżek oliwy
  • 1 łyżka startego imbiru
  • posiekana 1 szalotka
  • posiekany ząbek czosnku
  • garść kielków fasoli
  • mała czerwona papryka lub połówka dużej, pokrojona w kostkę
  • kilka łyżek sosu sojowego Kikkomann
  • sok z 1 limonki

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzewam na patelni oliwę, wrzucam na nią sezam, dodaję szparagi, imbir, szalotkę i czosnek. Mieszam, smażę przez 1 minutę.

  2. Dodaję paprykę i kiełki. Smażę przez 1 minutę.

  3. Zestawiam z ognia. Wlewam dobry sos sojowy japoński i sok z limonki. Mieszam. Od razu podaję.

  4. Miłego chrupania :-))

  5. * źródło - majowa "Kuchnia"

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.