Poleć znajomym

Serniczki w kokilkach (ok. 6 kokilek)

Jak zbierać punkty?

Autor: (17790 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Deser błyskawiczny do wykonania, bardzo smaczny, o delikatnej konsystencji. Jeśli chcecie, by był bardziej sernikowy, a mniej kremowy, to wtedy ricottę zastąpcie tłustym zmielonym twarogiem. Owoce, które tu pasują to np. gruszki, banany.

Składniki

  • 250 g ricotty
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 2 duże jajka (osobno białka i żółtka)
  • 2 łyżki trzcinowego cukru
  • 3 czubate łyżki budyniu waniliowego
  • 1-2 gruszki Konferencja
  • szczypta soli
  • masło do wysmarowania kokilek
  • cynamon

Sposób przygotowania

  1. Miksuję białka z dodatkiem soli na sztywną pianę.

  2. Gruszki obieram, wycinam gniazda, kroję na małe kawałki.

  3. Krótko miksuję pozostałe składniki, następnie dodaję do nich pianę z białek, delikatnie mieszam. Masę przekładam do kokilek. Na wierzchu układam cząstki owoców. Piekę w 180 stopniach przez ok. 20 min.

  4. Po wyjęciu posypuję cynamonem.

  5. Do zjedzenia zarówno na ciepło jak i zimno.

  6. * źródło - Moje Wypieki

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.