Poleć znajomym

Sałatka z serem łomnickim

Jak zbierać punkty?

Autor: (17815 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Sery łomnickie produkowane są z surowego koziego mleka. Często posiadają dodatek jakichś ziół czy przypraw. Mają delikatny smak, są nieco słone i lekko kwaśne. Podczas dojrzewania stopniowo nabierają ostrości. Tradycja ich wytwarzania sięga lat 40-tych XX wieku. Do swojej sałatki wykorzystałam młody ser łomnicki z dodatkiem liści mięty.

Składniki

  • liście sałat
  • młode liście szpinaku
  • młody ser łomnicki, producent Kozia Łąka
  • truskawki (z zamrażarki :-)
  • miód lipowy
  • pestki granatu
  • starty świeży imbir
  • sól morska
  • pieprz młotkowany
  • dobra oliwa
  • balsamico
  • migdały bez skórki

Sposób przygotowania

  1. Rozmrożone truskawki zmiksowałam i wymieszałam z miodem i startym imbirem.

  2. Liście sałat i szpinaku wymieszałam. Dodałam do nich kawałki sera. Posypałam pestkami owocu granatu, posiekanymi migdałami, dodałam sos truskawkowy. Całość polałam oliwą i balsamico, posypalam solą i młotkowanym pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.