Poleć znajomym

Sałatka z czarnego ryżu

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

...Na kolację zaś jedliśmy pyszną sałatkę z czarnego ryżu, którą gorąco polecam (taak, nie dałam dzikiego, tylko czarny)...

Składniki

  • 1 szklanka czarnego ryżu Gallo
  • 4 szklanki bulionu z kurczaka
  • 3 łyżki oliwy
  • duża czerwona papryka
  • 3/4 szklanki orzechy nerkowca
  • mała czerwona cebula i trochę dymki
  • sos:
  • 3 łyżki octu ryżowego albo jabłkowego (dałam jabłkowy Develey)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 zmiażdzony ząbek czosnku

Sposób przygotowania

  1. Ryż ugotować w bulionie, do miękkości.

  2. Na oliwie podsmażyć drobno pokrojoną paprykę, przez ok. 5 minut. Następnie dodać do niej posiekane cebule, a także orzechy. Podsmażać dotąd, aż orzechy zaczną brązowieć.

  3. Zdjąć z ognia i wymieszać z ryżem.

  4. Sałatkę polać sosem.

  5. Podana od razu jest pyszna. A jak się przegryzie?? :-)

  6. Jak się przegryzie, to nie można się od niej oderwać. :-))

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.