Poleć znajomym

Sałatka z buraków

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Składniki

  • 2 średnie buraki
  • 25 g kiełków lucerny
  • 25 g kiełków rzodkiewki
  • pęczek natki
  • pęczek dymki
  • ocet jabłkowy
  • cytryna
  • olej rzepakowy tłoczony na zimno
  • sól plus młotkowany pieprz
  • ew. 2 łyżki chrzanu i 2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania

  1. Buraki gotuję (w osolonym wrzątku, z dodatkiem soku cytryny) lub piekę i przestudzone kroję w paseczki.

  2. Do nich dosypuję posiekaną dymkę, natkę, kiełki. Całość polewam sosem zrobionym z oleju, octu, soku cytryny, który doprawiam solą i świeżo młotkowanym pieprzem. Przed podaniem można dodać sos z chrzanu i śmietany.

  3. * źródło - "Przemytnicy na wakacjach" Maciej Szaciłło, Monika Mrozowska Szaciłło

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.