Poleć znajomym

Sałatka z arbuza, mięty i chilli

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Składniki

  • ćwiartka arbuza
  • 2 garście rukoli
  • sporo listków mięty
  • mały pęczek rzodkiewek
  • garść ziaren słonecznika
  • opakowanie fety
  • sos:
  • 1 chilli
  • kilkucentymetrowy kawałek imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżka oleju sezamowego
  • 6 łyżek oliwy
  • sok z 3-4 limonek
  • sól i świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania

  1. Obranego arbuza kroję w kostkę. Przy okazji wyrzucam pestki. Przekładam go do miski i wsypuję mu do towarzystwa poszarpane liście rukoli i miętę, pokrojone cienko rzodkiewki. Mieszam.

  2. Obrany imbir ścieram drobno na tarce, dodaję do niego drobno pokrojoną chilli bez pestek, wlewam sos sojowy, oliwy, sok z limonek, solę, pieprzę. Dokładnie mieszam. Polewam warzywa.

  3. Pestki słonecznika prażę na patelni i potem część z nich trochę miażdżę w moździerzu.

  4. Sałatkę nakładam na talerze, posypuję fetą i ciepłymi pestkami słonecznika.

  5. * źródło przepisu - "Moje obiady" Jamie Oliver, wyd. MUZA SA

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.