Poleć znajomym

Sałatka nicejska

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Składniki

  • 4 jajka od kurek zielononóżek
  • 100 g mrożonej fasoli szparagowej
  • 200 g suszonych pomidorów i oliwa od nich
  • 100 g zielonych oliwek
  • puszka dobrej jakości tuńczyka w sosie własnym
  • mała główka sałaty lodowej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • małe grzanki
  • 10 filecików anchois
  • mała garść świeżych listków bazylii

Sposób przygotowania

  1. Jajka gotuję na twardo, po 3 minutach gotowania dodaję fasolkę. Po 10 minutach gotowania odcedzam i jajka płuczę pod zimną wodą, a fasolkę kładę obok.

  2. Pomidory i oliwki kroję na drobniejsze kawałki i umieszczam je w miseczce, zalewam oliwą od pomidorów.

  3. Sałatę myję, suszę, drę na kawałki i układam na półmisku. Na niej układam pomidory i oliwki wyjęte z oliwy.

  4. Odsączam tuńczyka i układam na wierzchu, a następnie rozsypuję fasolkę.

  5. Do oliwy od pomidorów dodaję oliwę z oliwek, sól, cukier, sok z cytryny. Mieszam i polewam sosem sałatkę.

  6. Obrane jajka kroję w ósemki i układam na sałatce. Dodaję anchois, grzanki i liście bazylii.

  7. * źródło - "Nigella ekspresowo" wyd. Filo

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.