Poleć znajomym

Ryż z tuńczykiem / Ekwador

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

...Obiad więc jest zrobiony na łapu capu, a wziął się z mojego podglądania blogu Ireny i Andrzeja. U nas danie to wystąpiło już po pewnych zmianach, żeby nie powiedzieć zmiankach, podane na ciepło służy, jako słuszne danie obiadowe. :-)) Nie wiem, czy słusznie? ;-))

Składniki

  • ok. 500 g ryżu Gallo (patna l. basmati)
  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • puszka pomidorów bez skórki
  • 1 złota cebula
  • 2 czerwone cebule
  • czerwona papryka
  • łyżeczka octu winnego
  • pół szklanki majonezu kieleckiego l. domowego
  • 1 łyżeczka pasty chilli
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżki masła
  • 130 g parmezanu startego na drobnych oczkach
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ryż gotuję w osolonym wrzątku. Ugotowany odcedzam i mieszam z masłem.

  2. Na oliwie podsmażam posiekane cebule, pokrojoną paprykę i pomidory. Dodaję tuńczyka i majonez, mieszam. Doprawiam octem, solą, pieprzem i pastą chilli.

  3. Do naczynia żaroodpornego układam warstwami ryż, starty drobno parmezan, masę tuńczykową, znów ryż, ser, masę i wierzch posypuję serem.

  4. Całość zapiekam przez 20 minut w 200 stopniach.

  5. Podaję na ciepło.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.