Poleć znajomym

Rosół z imbirem

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

...rosół podpatrzony u Zemfiroczki. Tydzień temu się nim rozgrzewałam, a dziś świętowałam zmianę pogody ;-)) Gotuję go na dwa garnki.

Sposób przygotowania

  1. # Pierwszy garnek:

  2. 3 udka kurczaka

  3. 1 łyżka oliwy

  4. 5 ziaren ziela angielskiego

  5. główka czosnku - obrane ząbki wrzucam w całości

  6. 3 liście bobkowe

  7. sól, pieprz

  8. 3 marchewki, obrane

  9. 2 pietruszki, obrane

  10. Wszystko pływa w wodzie i się gotuje przez godzinę z okładem. I tę wersję plus makaron dostają dzieci.

  11. # Drugi garnek:

  12. Tu część zupy przelewam dla nas. Samą ciecz i dodaję do niej, po czym podgrzewam:

  13. starty imbir

  14. sos sojowy Kikkoman

  15. sok z połówki pomarańczy

  16. a szczypiorek siekam i go na razie nie dodaję, ziarna sezamu też czekają w pogotowiu

  17. Na talerzu przykrywam makaron (w oryginalnej wersji soba, u mnie jaki się trafił) i ugotowane mięso kurczaka zupą, posypuję szczypiorkiem i ziarnami sezamu (kolor dowolny, u Zemfiroczki czarny).

  18. *źródło - nie wyschło

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.