Poleć znajomym

Rogaliki marchewkowe z różaną konfiturą

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

W tym miesiącu Weekendową Cukiernię prowadzi Pinkcake. U niej nigdy nie jest nudno, więc i tym razem zaproponowała dwa nieco zwariowane przepisy. Jeden z nich, to ciasto czekoladowe z burakami, a drugi - rogaliki z marchewki nadziewane powidłami. Dla nas to nie pierwszyzna - warzywne desery. Na pierwszy ogień poszły rogaliki. Pomarańczowe dzięki marchewce, plastyczne podczas formowania, a kruche w czasie konsumowania ciastka, ukrywające w swym wnętrzu konfiturę z płatków róż. Ręce same się po nie wyciągają. ;-)) A dzieci zmieniają się w pasibrzuchy. :-))

Składniki

  • 200 g startych na drobnych oczkach marchewek
  • 500 ml mąki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 250 g masła l. margaryny
  • nadzienie: gęste powidła

Sposób przygotowania

  1. Składniki ciasta łączę ze sobą. Tłuszcz dodaję zimny. Wszystko razem wyrabiam na gładką masę. Musiałam dodać jeszcze trochę mąki, by ciasto się nie kleiło podczas wałkowania.

  2. Ciasto wałkuję na okrągłe placki. Dzielę je na trójkąty. Nakładam gęsty farsz i zwijam ciastka nadając im kształt rogalików. Piekę przez ok. 20-25 minut w 180 stopniach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.