Poleć znajomym

Pomarańczowy kurczak curry

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Składniki

  • 2 piersi kurczaka
  • kilka łyżek mąki kukurydzianej
  • 2 marchewki
  • średnia cebula
  • 2 łodygi selera naciowego
  • kwaśne jabłko
  • sok z 1 pomarańczy, ew. także starta skórka
  • 250 ml bulionu
  • liście laurowe
  • curry
  • sól
  • ziołowy pieprz

Sposób przygotowania

  1. Łodygi selera i obraną marchewkę kroję w plasterki. Cebulę szatkuję.

  2. Mięso kroję w kostkę, obtaczam w mące i smażę na dużej patelni. Dobrze przesmażone przekładam do garnka, a na jego miejsce wsypuję warzywa. Przesmażam je, a następnie wsypuję sól, pieprz, curry, wlewam sok z pomarańczy i bulion, dodaję plastry jabłka. Po doprowadzeniu do wrzenia przelewam wszystko do garnka z mięsem, wrzucam dwa liście laurowe i pod przykryciem duszę całość, aż mięso zmięknie.

  3. Podaję z ryżem basmati.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.