Poleć znajomym

Placki bananowo-kokosowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Placki nie wymagają wielkich zakupów i poświęcenia im wiele czasu.

Składniki

  • Na 1 osobę:
  • -
  • 1 banan, dojrzały, jak na chlebek bananowy
  • 2 roztrzepane jajka
  • ok. 20g wiórków kokosowych
  • ok. 50g borówek amerykańskich
  • szczypta spora cynamonu
  • olej kokosowy do smażenia
  • syrop klonowy do podania lub jakiś inny słodki dodatek

Sposób przygotowania

  1. Banany rozgnieść widelcem. Dodać do jajek. Wymieszać. Dodać wiórki, cynamon. Wymieszać. Dodać borówki. I znów wymieszać. :-)

  2. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Nakładać nieduże placki, bo są bardzo delikatne, nie jak klasyczne pankejki. Smażyć na złoto z obu stron. Podawać z syropem klonowym albo np. z dżemem. Dobre są też na zimno. Mnie nawet bardziej smakują schłodzone.

  3. * źródło - Laura ;-) ->David Frenkiel, Luise Vindhal "The Green Kitchen. Zielono&Zdrowo", wyd. Buchmann

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.