Poleć znajomym

Opuncja figowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Rzadko ją można spotkać w naszych sklepach. A teraz akurat trwa na nią sezon na Sycylii. Kolory jej skórki są bardzo różne: żółte, zielone, pomarańczowe, wiśniowe. Miąższ jest soczysty, słodki, w kolorze wiśni. Opuncja ma dwie wady. Pierwsza to niewidoczne kolce na skórce, które jak się wbiją, to boleśnie. Dlatego, jak opuncja, to i rękawiczki. Druga to małe, ale grube pesteczki w miąższu. Opuncja bardzo dobrze smakuje świeża, choć oczywiście można z niej robić przetwory.

Sposób przygotowania

  1. U mnie: plasterki opuncji, prażone płatki migdałów, liście rukoli, balsamiczny krem figowy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.