Poleć znajomym

Mus z gęsich wątróbek serwowany na półgęsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Czas na gęsinę - gotowanie z Kurtem Schellerem

Sposób przygotowania

  1. Wątróbki smażymy na oliwie, flambirujemy koniakiem. Na oddzielnej patelni smażymy kawałki jabłek i pokrojone cebule z dodatkiem świeżego tymianku. Miksujemy. Dosmaczamy solą, pieprzem, chillli, gałką muszkatołową, żubrówką. Schłodzony mus podajemy na plasterkach półgęska.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.