Poleć znajomym

Muffiny z białą czekoladą

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

...Jutro na śniadanie czekać na nas będą pulchne muffinki z białą, belgijską czekoladą w środku. Smak mają taki śniadaniowy właśnie. :-) Przepis rodem z książki pt. "Mufinki" wyd. Konemann. Można wpaść w uzależnienie. ;-)) Od muffinek i od książki.

Składniki

  • 375 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 125 g cukru
  • 200 g białej czekolady, posiekanej lub w pastylkach
  • 2 jaja
  • 375 ml 3% mleka
  • drobno starta skórka z 1 cytryny
  • 160 g stopionego masła
  • 30 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania

  1. Do miski przesiewam mąkę, proszek, wsypuję sól, cukier, czekoladę. Mieszam i robię w środku dołek.

  2. W dzbanku rozbijam jaja, dodaję do nich skórkę cytryny, mleko. Mieszam dokładnie i wraz z ostudzonym masłem przelewam do miski z mąką. Mieszam szybko i przelewam do papilotek. Mi wyszło 15 sztuk muffinek.

  3. Wierzch posypuję płatkami migdałów.

  4. Piekę w 200 stopniach ok. 23 minut.

  5. Wyjmuję z piekarnika i po 5 minutach przekładam na kratkę, aby ostygły.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.