Poleć znajomym

Muffiny marchewkowe z serem w środku

Jak zbierać punkty?

Autor: (17865 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Te babeczki są dobre na drugie śniadanie do szkoły, pracy. Taka bardzo uszlachetniona wersja bułek z serem. :-)

Składniki

  • /18 szt. muffinek o śred. 5 cm
  • składniki suche:
  • 2 szklanki startej na dużych oczkach marchewki
  • 380 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 240 g brązowego cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
  • składniki mokre:
  • 500 ml jogurtu greckiego
  • 160 ml oliwy z oliwek
  • 2 jaja
  • farsz:
  • 11 łyżek białego sera (President l. Piątnica)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka skórki startej z pomarańczy
  • 2 żółtka

Sposób przygotowania

  1. Składniki suche łączę w jednej misce, a mokre w drugiej. Następnie zawartość obu misek łaczę ze sobą i mieszam do połączenia składników.

  2. Składniki farszu mieszam dokładnie ze sobą.

  3. Formę wykładam papilotkami. Na spód nakładam ciasto. Robię mały dołek wewnątrz i wkładam po łyżeczce farszu. Na wierzch znów kładę ciasto.

  4. Muffinki piekę w 180 stopniach przez ok. 35 minut.

  5. * źródło - blog Gotuję Bo Lubię

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.