Poleć znajomym

Marynowane gruszki

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Lubiłam w dzieciństwie. Lubię i teraz.

Składniki

  • 2 kg twardych gruszek
  • 750 ml białego octu winnego
  • 750 ml wody
  • 300 g cukru
  • spory kawałek świeżego imbiru
  • kora cynamonu
  • 10 goździków
  • skórka cytryny

Sposób przygotowania

  1. Gruszki obieram, zostawiam ogonki, przekrawam na połówki, wydrążam gniazda nasiennie.

  2. Wodę zagotowuję z octem, cukrem i z przyprawami, z imbirem pokrojonym w plasterki, ze skórką cytryny pokrojoną w cienkie paski. Po kilku minutach od zawrzenia wrzucam do niej owoce i gotuję je przez 10 minut. Następnie gruszki wyławiam i wkładam do dużych słoików. Zalewę gotuję jeszcze przez kwadrans i zalewam nią owoce, tak, żeby były przykryte. Słoiki zamykam, stawiam do góry dnem. Pasteryzuję.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.