Poleć znajomym

Makaron na lato z pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

...Wczoraj zrobiłam jedno z naszych ulubionych letnich dań. Pomidory i pozostałe składniki miesza się ze sobą i wstawia na długi czas do lodówki, a potem już tuż przed podaniem zimny farsz miesza się z gorącym, dopiero co odcedzonym makaronem i otrzymuje się aromatyczne, pyszne danie...

Składniki

  • 70 dkg dojrzałych, twardych pomidorów
  • 1 średnia cebula
  • kilka garści zielonych oliwek
  • kilka łyżeczek kaparów
  • sporo swieżej bazylii oraz świeżej natki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki mielonej, słodkiej papryki
  • łyżeczka oregano
  • łyżeczka octu winnego
  • 1/2 szklanki oliwy
  • pół torebki makaronu spaghetti albo świderki

Sposób przygotowania

  1. Pokrojone pomidory mieszam z posiekaną cebulą, ziołami, czosnkiem, przyprawami. Dodaję pokrojone oliwki i odcedzone kapary. Wlewam ocet oraz oliwę i mieszam. Miskę przykrywam folią i wstawiam na 6 godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc.

  2. Gotuję makaron al dente w osolonej wodzie, odcedzam i od razu mieszam z zimnym sosem. Podaję zaraz. Zapach zachwyca. :-)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.