Lody truskawkowe
Lody truskawkowe. Przepis znalazłam u Karolci. Z braku maszyny do robienia lodów powinno się włożyć masę do odkrytego pudełka, do zamrażarki i co 20 minut wyjmować ją stamtąd, po to by ją zamieszać, aż za którymś razem osiągnie ona kremową konsystencję. Może następnym razem popracuję nad lodami. Teraz zrobiłam je raz dwa i zamieszałam dwukrotnie, trzeba było więc dziś dłużej poczekać, aż zimny różowy kamień osiągnie konsystencję taką do zjedzenia. Pyszne są. A maszynka już mi się marzy. ;-)))
60 min
30 min
Składniki
- 2 szklanki truskawek
- 125 g serka Philadelphia (dałam serek Piątnicy do serników)
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- 1/2 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
Sposób przygotowania
Truskawki rozgniotłam widelcem. Serek ubiłam z połową mleka, potem dodałam cukier i zmiksowałam. Dodałam resztę składników i wymieszałam dokładnie, a następnie masę przełożyłam do pudełka i odkryty wstawiłam do zamrażarki.
Gdy mamy maszynkę do lodów, to masę chłodzi się, a następnie umieszcza w maszynie i gdy lody osiągną odpowiednią konsystencję, to chowamy je do zamrażarki. Bez maszyny powinno się je wyjmować co 20 minut z zamrażarki, by wymieszać, aż uzyskamy efekt maszyny. W innym przypadku długo będziemy musieli czekać, aż lody się rozmrożą.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
LODY Z WĘDZONĄ SOLĄ I Z OLIWĄ Z OLIWEK
-
Ekspresowy deser truskawkowy
-
Tiramisu truskawkowo - rabarbarowe
-
Balsamiczne coulis truskawkowo-pomidorowe
-
Krem serowy z polewą truskawkową
-
Ciepłe ciastko czekoladowe z lodami i sosem z owoców
-
Domowe lody waniliowe
-
Lody lawendowo miodowe
-
Deser truskawkowy z kaszą jaglaną
-
Lody herbaciane z sałatką owocową
-
Ptasie mleczko z musem truskawkowym
-
Konfitury truskawkowe i rabarbarowe Christine Ferber
Zaloguj się aby dodać recenzję