Poleć znajomym

Lasagne z selera

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

No i nie mogłam się powstrzymać i znowu zrobiłam lasagne, bo jest pyszna. Robiłam ją po raz trzeci w tym miesiącu. Pierwszy raz podeszłam do tej potrawy zdroworozsądkowo. Selera nie cierpię, ale jest bardzo zdrowy, więc spróbowałam, a lasagne ta zasmakowała mojej rodzinie bardzo. O dziwo, także dzieciom i starszemu pokoleniu mniej otwartemu na wynalazki. To danie jest pyszne i wciąga i łakomczuchy domagają się dokładek i sama nie wierzę, że tam w środku jest SELER. :-)))

Składniki

  • 2 duże selery
  • 300 g mielonej wołowiny
  • jajo
  • pęczek szczypiorku
  • 150 g tartego żółtego sera
  • sól, pieprz, 3 ząbki czosnku
  • Sos:
  • 2 cebule
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • woda z gotowania selerów
  • kubek 18% śmietany
  • 3 łyżeczki musztardy ziołowej Develey
  • 3 łyżeczki prawdziwego miodu

Sposób przygotowania

  1. Selery obieram i kroję w plastry. Plastry gotuję w osolonym wrzątku ok. 10 minut. Wyjmuję je, ale wodę zostawiam. Przyda się do zrobienia sosu.

  2. Mielone mięso mieszam z jajkiem, pokrojonym szczypiorkiem, solą, pieprzem, zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Lubię, jak mięso jest pikantne.

  3. Naczynie żaroodporne smaruję masłem. Układam warstwę selera, na to połowę mięsa, na mięso znowuż plastry selera, na nie resztę mięsa. Na wierzch seler, nań wiórki masła i starty ser, uff. ;-)

  4. Zapiekam w 180 stopniach przez pół godziny.

  5. Na talerzu polewam sosem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.