Poleć znajomym

Kurczak z kozim serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (17565 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

I znów kuchnia grecka, w której gustuje mój syn (i ja! i ja!). Prosty obiad, który bardzo smakował dzieciakom. Kurczak z kozim serem podany z brązowym ryżem i sałatami, mniam. :-)

Składniki

  • 4 filety kurczaka
  • oliwa z oliwek
  • 150 g koziego sera, miękkiego
  • sól, pieprz
  • bazylia (u mnie szałwia, ale to brak ziół w sklepach obok, a nie korzystna zamiana)

Sposób przygotowania

  1. Filety nacinam ostrym nożem tworząc obszerne kieszonki. Wkładam do nich kozi ser i liście bazylii. Spinam wykałaczkami. Solę i pieprzę.

  2. Rozgrzewam na patelni oliwę i smażę na niej kotlety przez ok. pół godziny, obracając je od czasu do czasu (po wstępnym podsmażeniu są trzymane na średnim ogniu).

  3. Na talerzach ozdabiam liśćmi bazylii.

  4. * źródło - "Smaki świata. Grecja" Susanna Tee, wyd. Parragon

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.