Kurczak z imbirem
Jeśli mamy mało czasu na zrobienie obiadu, to możemy na przykład skorzystać z tego przepisu Jamiego:
60 min
30 min
Składniki
- makaron
- 2 piersi kurczaka
- spory kawałek imbiru
- papryczka chilli l. ostra pasta paprykowa
- 6 dymek
- 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków
- sól
- pieprz
- sos sojowy
- 2 łyżki dobrego miodu
- sok z 1 cytryny
- świeże zioła, np. rozmaryn
Sposób przygotowania
Wstawiam osoloną wodę na makaron, a w tym czasie kroję mięso na cienkie paseczki, a obrany imbir w plasterki. Mięso z imbirem przesmażam na gorącym oleju, posypuję przyprawą 5 smaków. Gdy już mięso będzie zrumienione, to dodaję posiekaną dymkę, sól, pieprz, miód, sos sojowy, chilli i duszę dotąd, aż w międzyczasie ugotuje mi się makaron. ;-)
Odcedzony makaron dodaję do kurczaka, wyciskam sok z cytryny, mieszam. Na talerzu posypuję ziołami.
Prawda, że to danie ekspresowe? :-)
* źródło - "Moje obiady" Jamie Oliver wyd. Muza SA
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pełnoziarniste penne z kurczakiem i szpinakiem
-
Pieczone pałki z kurczaka - słodkie i lepiące
-
Kurczak z bakłażanem, cukinią i papryką
-
Smoothie Jarmuż, Ananas, Jabłko i Imbir
-
Kurczak z patelni z bobem i fasolką
-
Quesadilla z kurczakiem i warzywami
-
Ryż z warzywami i imbirowym kurczakiem
-
Cytrynowy kurczak duszony z ziemniakami, cynamonem i oregano
-
Kurczak z pieczarkami
-
Potrawka z kurczaka
-
Tajska zupa z kurczaka z warzywami
-
Rabarbarowy fool-o-mess z różowym pieprzem i imbirem
Zaloguj się aby dodać recenzję