Poleć znajomym

Kurczak z ananasem

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

...Kawałki kurczaka w sosie sojowym z dodatkiem miodu, imbiru, z kawałkami ananasa i paskami kolorowych papryk. Pachnie i smakuje fantastycznie.

Składniki

  • 80 dag piersi kurczaka
  • puszka ananasa
  • 1 papryka żółta, 1 pomarańczowa i 1 czerwona
  • 1 por
  • 2 łyżeczki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • świeży korzeń imbiru
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 5 łyżek mąki kukurydzianej
  • sól
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Ananasa odsączam i kroję w kostkę. Papryki kroję w paski. Pora w talarki. Mięso w drobną kostkę. Czosnek w plasterki.

  2. Mięso lekko solę i obtaczam w 3 łyżkach mąki kukurydzianej. Rozgrzewam tłuszcz na dwóch dużych patelniach i na obu podsmażam mięso przez ok. 5 minut.

  3. Podsmażone mięso przekładam do miski i teraz na rozgrzany tłuszcz wrzucam czosnek, dorzucam warzywa i ananasa, plasterki imbiru. Mieszam, smażę przez ok. 3 minuty. Przekładam na talerz.

  4. Pozostałą mąkę mieszam z sosem sojowym, olejem sezamowym i miodem. Dodaję szklankę wody. Wlewam na obie patelnie. Gotuję mieszając, jak sosy zgęstnieją na każdą patelnię wrzucam połowę mięsa i połowę warzyw z ananasem. Mieszam, przykrywam i duszę, aż mięso będzie gotowe, ok. 8 minut. Podaję z ulubionym ryżem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.