Poleć znajomym

Kurczak bananowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

...Kolorowy, wesoły, pachnący i smaczny kurczak nadziewany farszem figowo-bananowym z dodatkiem sera gorgonzola zasmakował mi i będzie smakował mojemu mężowi, ale czy zasmakuje juniorom??

Składniki

  • 4 filety kurczaka
  • 2 banany pokrojone w kostkę
  • 2 banany pokrojone w grube plastry
  • 100 g sera gorgonzola
  • 2 czerwone papryki pokrojone w paski
  • 3 suszone figi pokrojone w kostkę
  • świeży, posiekany rozmaryn
  • olej
  • 2 łyżki miodu
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. Wycięłam nożem szczeliny w grubszej części filetów, by uzyskać kieszonki.

  2. Zmieszałam pokrojone w kostkę banany, figi, połowę rozmarynu, kostki sera, sól i pieprz. Nadziałam mieszanką filety. Kieszonki zamknęłam na wykałaczki. ;-))

  3. Rozgrzałam olej w ogromnym garze i usmażyłam filety, po 4 minuty z każdej strony, posoliłam i popieprzyłam mięso. Potem wlałam ociupinę wody, przykryłam i chwilę podusiłam.

  4. Mięso przełożyłam na półmisek. Posmarowałam je miodem. Z garnka wylałam płyn, dolałam troszkę oliwy, podgrzałam i wrzuciłam banany pokrojone w plasterki i papryki pokrojone w paseczki. Smażyłam przez ok. 4 minuty. Na końcu wsypałam resztę rozmarynu. Całość położyłam obok kurczaka. Podałam z ryżem basmati.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.