Poleć znajomym

Kluski śląskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 25 dkg mąki ziemniaczanej
  • 3 jajka
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki gotuję w skórce. Po ugotowaniu i ostudzeniu obieram je i mielę w maszynce. W misce łączę je z mąką, jajkami, solą. Mieszam, aż powstanie jednolite ciasto. Formuję umączonymi rękoma kulki i w środku każdej z nich robię palcem dziurkę. Gotuję w dużym garnku, w osolonym wrzątku. Po wypłynięciu gotują się przez ok. 5-10 minut. Rosną.

  2. Ważne w tym przepisie są ziemniaki. Kiedyś kupiłam kartofle, które bardzo szybko się gotowały, kluski z nich nie były zbyt smaczne.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.