Poleć znajomym

Klopsy z imbirem i płatkami owsianymi

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Klopsy z imbirem i płatkami owsianymi wsadzone do domowych bułeczek, upaćkane keczupem, musztardą Develey, majonezem, to doskonała metoda na małych niejadków. Takie śniadanie nie tylko, że pięknie pachnie i cudownie się je gryzie, ale można się nim jeszcze poplamić i najeść do syta. Przygotowując te mięsne klopsiki korzystałam z Nigelli ekspresowej, zamieniłam jednak sos Worcestershire (zwyczajnie ktoś mi go wyjadł) różnymi dodatkami i nie żałuję. Ten przepis ma jeszcze jedną zaletę. Klopsy, które zostaną można zamrozić i zjeść je wtedy, gdy tylko będziemy mieli na to ochotę.

Składniki

  • 1/2 kg mielonej wołowiny
  • 1/2 kg mielonej wieprzowiny
  • 80 g błyskawicznych płatków owsianych
  • 2 jaja
  • 2 łyżeczki Worcestershire (a u mnie: spora ilość startego imbiru, 2 czubate łyżeczki pasty chilli, chlupnięcie sosem sojowym Kikkoman i octem winnym, 2 zmiażdżone ząbki czosnku, świeżo zmielony pieprz, łyżeczka miodu)
  • 1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania

  1. Wszystko mieszam dokładnie i formuję kilkanaście małych, podłużnych kopsów, które układam na blasze, na pergaminie i piekę przez ponad pół godziny w 200 stopniach.

  2. Podaję na zimno z kanapkami, sosami, papryką, ogórkami kiszonymi, konserwowymi albo z borówkami i z czym dusza zapragnie.

  3. Na ciepło nie są tak smaczne. To kanapkowe klopsiki. :-)

  4. * Źródło - "Nigella ekspresowo" wyd. Filo

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.