Kasza na słodko
Uwierzyłam moim koleżankom ;-), że kasze są bardzo zdrowe i warto często po nie sięgać. Kiedyś kasza jaglana nie smakowała mi zupełnie, teraz powoli się do niej przekonuję. Przygotowuję ją w wersji na słodko lub wytrawnej. I zamierzam jeszcze z nią poeksperymentować, żeby dania w których występuje podciągnąć do rangi "to jest naprawdę pyszne".
60 min
30 min
Składniki
- szklanka kaszy jaglanej
- kilka jabłek
- kilka gruszek
- suszone żurawiny
- jakieś inne owoce do kompletu, u mnie łabędzi śpiew malin oraz sharon
- obrane migdały, prażone na suchej patelni
- świeże zioła
- ew. dodatkowo miód
Sposób przygotowania
Kaszę wsypuję do garnka i prażę, mieszając. Jak będzie już ciepła i poczuję jej zapach, to zalewam ją wrzątkiem na wysokość kilku centymetrów ponad kaszę. Wsypuję odrobinę soli i gotuję na małym ogniu, pod przykryciem, przez ok. 20 minut. Nie mieszam jej w czasie gotowania.
Jabłka i gruszki obieram, kroję w dużą kostkę i wsypuję do garnka, duszę, ew. dodaję ociupinę wody. Wsypuję do nich żurawiny. Owoce łączę z ugotowaną kaszą i te ciepłe uduszone i te surowe. Dodaję migdały, zioła. I ciepły deser jest gotowy.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pstrąg w warzywach na słodko
-
Twarożek na słodko
-
Ryż z boczkiem
-
Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie
-
Tosty francuskie na słodko
-
Sernik na zimno na jogurtach greckich
-
Pełnoziarniste naleśniki na bardzo słodko
-
Chrupiące naleśniki na słodko
-
Sos marchwiowy na słodko
-
Dorsz na parze z sosem koperkowym i kaszą jaglaną
-
Placki ziemniaczane na słodko
-
Surówka z selera na słodko
Zaloguj się aby dodać recenzję