Poleć znajomym

Kasza, brokuł, ogórek

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Przepis, z którego lubię korzystać, gdy robię śniadanie do pracy. Taka zwyczajna kasza, w niej całkiem zwyczajne warzywa i orzechy, ale smaczna, chrupiąca i bardzo zdrowa, sycąca. Zdecydowanie wolę kaszowe śniadania, niż kanapki do pracy.

Składniki

  • 1 szklanka niepalonej kaszy gryczanej
  • 1 długi ogórek
  • 1 świeża papryka
  • 1/2 małego brokuła
  • 1 mała czerwona cebula
  • garść orzechów włoskich
  • 12 dużych zielonych oliwek
  • garść mięty
  • garść koperku
  • sól
  • -
  • Dressing:
  • 1 limonka
  • 2 łyżki octu jabłkowego, Cichostów
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kaszę wsypuję na gęste sitko, płuczę i przesypuję ją do rondelka. Zalewam wodą i zagotowuję. Zmniejszam ogień na malutki, rondelek przykrywam i kaszę gotuję do miękkości, ok. 15 minut.

  2. Paprykę z ogórkiem kroję w kostkę, cebulę siekam, brokuła ścieram na tarce, oliwki kroję, zioła siekam, orzechy rozdrabniam. Wszystkie składniki sałatki, łącznie z przestudzoną kaszą, mieszam ze sobą, polewam je dressingiem i ewentualnie doprawiam.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.