Poleć znajomym

Jajka z papryką

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Składniki

  • 8 jaj ugotowanych na twardo
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 żółta i 1 czerwona papryka (małe) drobno pokrojona
  • 3 szalotki lub 2 białe cebule drobno posiekane
  • 2 drobno pokrojone ząbki czosnku
  • 1 łyżka posiekanej natki
  • 2 łyżki posiekanej bazylii
  • puszka pomidorów
  • sól, pieprz
  • łyżka octu winnego
  • łyżeczka cukru

Sposób przygotowania

  1. Na oliwie podsmażam papryki, cebule, czosnek i zioła, lekko solę. Następnie wrzucam pokrojone pomidory. Duszę przez 6-10 minut. Nastepnie dodaję ocet, cukier, przyprawy. Mieszam i odstawiam patelnię. Czekam aż sos ostygnie.

  2. Jajka kroję na połówki. Wyjmuję żółtka i rozgniatam je widelcem, następnie dodaję do nich część farszu i dokładnie mieszam, ew. doprawiam. Farsz wkładam do wydrążonych białek. Resztę sosu nakładam obok jajek. Przed podaniem chłodzę w lodówce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.