Poleć znajomym

Gulasz meksykański

Jak zbierać punkty?

Autor: (17815 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Gulasz meksykański z tortillą...Bardzo lubimy te kolorowe, nieco ostre danie.

Składniki

  • 3 papryczki chili
  • 2 szklanki bulionu z kury
  • papryka w proszku
  • bazylia posiekana
  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • ząbki czosnku
  • 1 kg piersi kurczaka
  • 400 g puszka pomidorów
  • 450 g puszka czerwonej fasoli
  • balsamico
  • starty parmezan
  • 2 awokado
  • placki tortilli
  • śmietana

Sposób przygotowania

  1. Papryczki oczyszczam i opiekam na suchej patelni. Następnie miksuję je razem z papryką w proszku i posiekanymi ziołami.

  2. Drobno pokrojoną cebulę i czosnek wysypuję na rozgrzany olej, trzymam dotąd, aż będą szkliste i dodaję pokrojone w kostkę mięso. Podsmażam mięso i wtedy dodaję pomidory, fasolę, balsamico plus to co zmiksowałam oraz bulion. Duszę przez ok. 40 minut.

  3. Opiekam placki tortilli.

  4. Do miseczek wlewam gulasz, na wierzch sypię starty parmezan, kładę kawałki awokado, łyżkę kwaśnej śmietany, a z boku paski tortilli.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.