Poleć znajomym

Gruszka z pieprzem

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Mołdawskie wino Muscat Mimi, rocznik 2003. W bukiecie zapach fig i pomarańczy, smak piękny. Do niego przystawka z gruszek.

Składniki

  • kilka gruszek
  • ser marscapone
  • ser pecorino, drobno starty
  • żółtko
  • świeżo utłuczone ziarna kolorowego pieprzu
  • słodkie czerwone wino

Sposób przygotowania

  1. Gruszki przepołowiłam i wycięłam z nich gniazda nasienne, wydrążyłam otwory, które nadziałam masą z serów i żółtka. Ułożyłam owoce ściśle obok siebie w żaroodpornym naczyniu i polałam czerwonym winem, obficie posypałam pieprzem, upiekłam w 180 stopniach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.