Poleć znajomym

Grillowany kozidymek

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Kozidymek, lekko wędzony kozi ser autorstwa Honoraty Strubińskiej z Kaszubskiej Kozy. To nasz ulubiony smak sera. Doskonale smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło. Podałam go razem liśćmi sałaty, z ekologicznymi pomarańczami moro, które zamawia nasza kooperatywa oraz z brusznicą z gruszkami, której spory zapas przygotowałam jesienią. Doskonałe energetyczne śniadanie. :-)

Składniki

  • 1 kozidymek
  • 1 pomarańcza moro
  • trochę obranych migdałów
  • liście sałat
  • świeża papryczka chilli
  • kolorowy pieprz młotkowany
  • morska sól
  • olej smakowy
  • ocet balsamico
  • dobra oliwa

Sposób przygotowania

  1. Pieprz wymieszałam z posiekaną chilli i olejem. Natarłam nim ser i zgrillowałam.

  2. Liście sałat posypałam migdałami, kawałkami pomarańczy, polałam balsamico i oliwą, posypałam solą i młotkowanym pieprzem. Podałam razem z gorącym kozidymkiem. Na serze ułożyłam brusznice z gruszkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.