Poleć znajomym

Ciasto z bananów i orzechów

Jak zbierać punkty?

Autor: (18215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Ciasto to pięknie pachnie bananami, ma ciekawy, charakterystyczny smak. Jest bardzo dobre, ale najlepsze jest następnego dnia po zrobieniu i następnego i następnego. No coż, to jeden z tych smakołyków, które uroku nabierają wraz z czasem. Zamiast bananów można użyć do niego jabłek albo cukinii. Banany dodawane do niego muszą być bardzo dojrzałe, wtedy dopiero ciasto rozwinie cały swój smak i piękny bananowy zapach.;-)

Składniki

  • 110 g białego cukru
  • 110 g brązowego cukru
  • 110 ml oleju
  • 2 jaja
  • 3 czarne ;-) banany
  • 260 g mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g orzechów włoskich oraz rodzynek, proporcje dowolne

Sposób przygotowania

  1. Miksuję cukry z olejem. Dodaję jajka, ubijam razem. Mąkę mieszam z proszkiem i połowę mieszanki ;-) dosypuję do miski. Miksuję.

  2. Banany rozgniatam widelcem i dodaję do masy. Wsypuję resztę mąki i miksuję dłużej, aż uzyskuję gładkie ciasto.

  3. Na koniec dosypuję orzechy i rodzynki. Mieszam łyżką. Przekładam do keksówki. Piekę w 160 stopniach, aż boki ciasta zaczną lekko odstawać od formy. Środek ciasta będzie miał podłużne pęknięcie.

  4. To ciasto smakuje na zimno. I im jest starsze, tym jest lepsze w smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.