Ciasteczka chałwowe
Ciasteczka z tahini...Kilka lat temu były bardzo modne w Izraelu. Można je było kupić w każdej kawiarni, piekarni, a i w domach wszyscy je piekli. Apetyt na nie do dziś dnia nie wygasł, skoro wciąż się wraca do przepisów na nie i się nimi dzieli. Są bardzo łatwe do przygotowania i smaczne. Moje w wersji bez migdała, podobno niektórzy lubią wcisnąć go jako swoje ostatnie trzy grosze. :-)
60 min
30 min
Składniki
- 150 g drobnego cukru
- 150 g miękkiego masła
- 110 g białej pasty tahini
- wanilia
- 25 ml śmietany kremówki
- 270 g mąki
- łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania
Cukier ucieram z masłem przez minute, potem dodaję tahini, wanilię, kremówkę i miksuję. Na koniec wsypuje mąkę i cynamon. Zagniatam. Robię 20 gramowe kulki, które spłaszczam widelcem. Piekę w 200 stopniach przez ok. kwadrans.
* źródło: Źródło "Jerozolima" Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Ciasteczka karobowo-gryczane
-
Ciasteczka z czekoladą i orzechami
-
Ciasteczka twarogowe
-
Arabskie ciasteczka migdałowe
-
Waniliowe ciasteczka z Rudolfem
-
Kruche ciasteczka serowe z papryką i żółtym serem
-
Ciasteczka serowe
-
Ciasteczka z batonikami Daim
-
CZEKOLADOWE CIASTECZKA
-
Duńskie ciasteczka maślane
-
CIASTECZKA I MASŁO FISTASZKOWE
-
Ciasteczka kakaowe przekładane
Zaloguj się aby dodać recenzję