Poleć znajomym

Bób, gruszka, rukola, kozi ser

Jak zbierać punkty?

Autor: (17815 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir

Smaczna sałatka, dobra na upalne dni. :-)

Składniki

  • Kilka młodych buraków
  • 400g bobu, trzeba go ugotować w osolonej wodzie
  • szklanka ugotowanej zielonej soczewicy
  • 200 g koziego sera
  • spora garść łuskanych orzechów włoskich
  • gruszka, obrana, pokrojona
  • dwie duże garście rukoli
  • oliwa
  • ocet winny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Buraki zalewam 100 ml winnego octu, zalewam wodą i gotuję do miękkości. Następnie obieram je, kroję.

  2. Mieszam ze sobą bób, soczewicę, orzechy, rukolę, gruszkę, doprawiam oliwą, octem winnym, solą i pieprzem.

  3. Na półmisku rozkładam kawałki koziego sera, dodaję do nich cząstki buraków, a na koniec wymieszane składniki sałatki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 30 czerwca 2015, 9:04

    Jeszcze nie jadłam bobu.. kusisz ;)